ទឹកក្រឡុកត្រសក់ស្រូវទីម័រ - ភាពសាមញ្ញតែប្រណិត
ត្រសក់ស្រូវទីម័រ (Cantaloupe/Honeydew) មានផ្ទុកជាតិទឹកខ្ពស់ ពណ៌ស្រស់ស្អាត និងរសជាតិផ្អែមស្រាល អមដោយក្លិនឈ្ងុយដូចទឹកដោះគោ។ ទឹកក្រឡុកត្រសក់ស្រូវទីម័រមួយកែវធ្វើជាអាហារសម្រន់ពេលរសៀល ផ្តល់នូវអារម្មណ៍ស្ងប់ស្ងាត់ និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹងបានយ៉ាងល្អ។
រូបមន្តដ៏ល្អឥតខ្ចោះ:
- ត្រសក់ស្រូវទីម័រ (អាចប្រើសាច់ពណ៌បៃតង ឬពណ៌ទឹកក្រូចក៏បាន): ២០០g (ប្រហែល ១ចានតូច), យកគ្រាប់ចេញ បកសំបក និងហាន់ជាដុំតូចៗ។
- យ៉ាអួ (គ្មានជាតិស្ករ គួរជ្រើសរើសយ៉ាអួក្រិចដែលខាប់ៗ): ៣ ស្លាបព្រាបាយ។ ភាពជូរឡែមៗ និងសាច់ខាប់របស់យ៉ាអួ វាស៊ីគ្នាខ្លាំងជាមួយនឹងត្រសក់ស្រូវទីម័រ។
- ទឹកឃ្មុំសុទ្ធ: ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ជំនួសឱ្យទឹកដោះគោខាប់)។
- ស្លឹកជីរអង្កាមស្រស់ ១-២ សន្លឹក (មិនចាំបាច់ក៏បាន)។
- ផ្កាយរណបថែរក្សាភាពខាប់: ទឹកកក King Ice (ប្រហែល ១កែវកន្លះ)។ ត្រសក់ស្រូវទីម័រមានជាតិទឹកច្រើន ដូច្នេះត្រូវតែប្រើទឹកកករឹងៗដូចជា King Ice ទើបពេលកិនរួចវាមិនរាវខ្លាំង។
| Pro Tip | ប្រើប្រាស់ ទឹកកកអនាម័យ King Ice សម្រាប់ភាពត្រជាក់ជ្រៅ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ 100%។ |
|---|
