ទឹកដោះគោពោត - ក្លិនឈ្ងុយពីធម្មជាតិ
ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងទឹកដោះគោស្រស់ និងពោតខ្ចី បង្កើតបានជាភេសជ្ជៈរលោង និងប្រកបដោយក្លិនឈ្ងុយ។ ទឹកដោះគោពោតអាចទទួលទានក្តៅៗនារដូវវស្សា ប៉ុន្តែការញ៉ាំក្លាសេទឹកកកនារដូវក្តៅផ្តល់នូវរសជាតិកាន់តែអស្ចារ្យ។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ ២ លីត្រ:
- ពោតអាមេរិក (ពណ៌លឿង): ៣ ផ្លែ
- ពោតស: ១ ផ្លែ
- ទឹកដោះគោស្រស់ (គ្មានជាតិស្ករ): ៥០០ml
- ទឹកដោះគោខាប់: ១០០ml
- ស្លឹកតើយ: ១ បាច់
វីធីធ្វើទឹកដោះគោពោត:
ចិតយកគ្រាប់ពោតទុកដោយឡែក។ យកស្នូល និងសក់ពោតទៅស្ងោរជាមួយទឹក ១.៥ លីត្រ ដើម្បីទាញយកជាតិផ្អែមធម្មជាតិ។ ស្រង់ស្នូលចេញ រួចយកទឹកស្ងោរនោះទៅកិនជាមួយគ្រាប់ពោតឱ្យម៉ត់។ ប្រើស្បៃចម្រោះយកតែទឹកពោតសុទ្ធ។
ដាក់ដាំទឹកពោតនេះរហូតដល់ក្តៅហុយផ្សែង (ប្រហែល ៨០ អង្សាសេ មិនទាន់ពុះ) រួចចាក់ទឹកដោះគោស្រស់ និងទឹកដោះគោខាប់កូរថ្នមៗ។ កុំបណ្តោយឱ្យវាពុះខ្លាំង ព្រោះសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ពេកនឹងធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោបំបែក និងម្សៅពោតកកដុំ ដែលធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈមើលទៅមិនគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ។
| Pro Tip | ប្រើប្រាស់ ទឹកកកអនាម័យ King Ice សម្រាប់ភាពត្រជាក់ជ្រៅ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ 100%។ |
|---|
