Bùng nổ hương vị với Nước dừa kem matcha
Mùa hè oi bức không thể thiếu những thức uống giải nhiệt độc đáo. Sự kết hợp giữa vị thanh mát tự nhiên của nước dừa tươi và lớp kem foam matcha sánh mịn, đắng nhẹ đang trở thành "chân ái" của giới trẻ. Dưới đây là công thức đơn giản giúp bạn pha chế thành công món đồ uống hot trend này ngay tại nhà.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Nước dừa tươi: 150ml (ưu tiên dừa xiêm trọc để có vị ngọt tự nhiên)
- Bột matcha nguyên chất: 5g
- Whipping cream: 50ml
- Sữa đặc: 20ml
- Đá viên sạch: 1 ly (Khuyên dùng đá ống King Ice)
Các bước thực hiện
Bước 1: Làm kem matcha (Matcha foam)
Hòa tan 5g bột matcha với 20ml nước ấm. Trong một tô lớn, cho whipping cream, sữa đặc và hỗn hợp matcha vào. Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp đến khi kem hơi sệt lại (không đánh bông cứng).
Bước 2: Chuẩn bị ly nước dừa
Cho đá viên King Ice đầy ly. Đoạn này rất quan trọng, đá viên King Ice lâu tan sẽ giúp giữ nguyên vị ngọt của nước dừa mà không làm nước bị nhạt đi nhanh chóng, đồng thời đảm bảo vô trùng tuyệt đối.
Bước 3: Hoàn thiện
Rót 150ml nước dừa tươi vào ly đá. Cuối cùng, nhẹ nhàng rót lớp kem matcha lên trên cùng. Bạn có thể rắc thêm một chút bột matcha lên bề mặt để trang trí.
| Bí quyết ngon hơn | Sử dụng Đá viên tinh khiết King Ice giúp thức uống lạnh sâu, lâu tan và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm 100%. Mua đá trực tiếp nhà máy hoặc đại lý gần nhất! |
|---|
