Sinh tố mãng cầu - Mịn màng như mây
Nếu món trà mãng cầu tập trung vào sự dai dòn nhai bắt miệng, thì món Sinh tố mãng cầu mix sữa chua lại là bức tranh ẩm thực tan chảy tận cuống họng. Vị chua thanh độc quyền của mãng cầu sẽ dung hòa với men sữa chua Probiotic táo bạo, vừa đẹp da lại nhuận tràng giải quyết triệt để chứng tồn thực mùa nắng.
Nguyên liệu làm rụng tim
- Mãng cầu xiêm: 150g (Đảm bảo đã gỡ bỏ hoàn toàn hạt đen cứng ngắt bên trong).
- Sữa chua có đường: 1 hũ (100g)
- Sữa đặc: 20ml
- Sữa tươi: 30ml
- Đá viên sạch King Ice: Số lượng 1,5 hoặc thậm chí là 2 chén đầy. Điểm nhấn của sinh tố mãng cầu chính là việc làm cho lớp đá bị đánh tơi như phô mai tuyết bingsu của Hàn Quốc. Đá King Ice hoàn toàn không thấm mùi lạ, làm bùng nổ hương mãng cầu hoang dại!
Xay sao cho mượt?
Trộn hỗn hợp trên vào cối sinh tố. Có một mẹo nhỏ: Hãy cấp đông thớ thịt mãng cầu trước 2 tiếng. Khi đó kết cấu mãng cầu và đá viên sẽ dễ dàng hòa quyền với nhau. Bật máy xay ở vòng quay cao từ 40 giây. Múc tảng mây sinh tố sền sệt bồng bềnh ra cốc và chill thôi!
| Bí quyết ngon hơn | Sử dụng Đá viên tinh khiết King Ice giúp thức uống lạnh sâu, lâu tan và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm 100%. Mua đá trực tiếp nhà máy hoặc đại lý gần nhất! |
|---|
